New Growing Technology

เดี๋ยวนี้ต่างประเทศเห่อเทคนิคการปลูกพืชในระบบปิดกันใหญ่ความรู้ในเชิงสถาปัตยกรรมวิศวกรรมถูกนำมาใช้เพื่อการออกแบบคิดค้นวิธีการปลูกพืชแบบใหม่สมัยก่อนปลูกพืชในวัสดุปลูกปลูกพืชในน้ำปลูกพืชบนอากาศปลูกพืชร่วมกับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำก็ตื่นเต้นกันทั้งบางแระแต่วันนี้ด้วยสภาพแวดล้อมภูมิอากาศฤดูกาลปัจจัยการผลิตที่มีอย่างจำกัดและมีราคาสูงขึ้นเช่นที่ดินแรงงานนักผลิตพืชจึงต้องปรับวิธีการมาปลูกพืชในแนวตั้ง (Vertical Farming) กันบ้างเทคนิคเดิมๆ เช่นการปลูกพืชในวัสดุปลูกจึงถูกนำมาประยุกต์ใช้ แสงที่มีอย่างจำกัดไม่สม่ำเสมอ ยาวไปสั้นไปก็ใช้หลอดไฟมาทดแทนแสงอาทิตย์ แรงงานไม่เพียงพอก็ใช้ Robot, Sensor, AI มาคำนวณและบริหารจัดการฟาร์มทดแทนแรงงานคน ที่สำคัญคนที่มาทำฟาร์มผลิตพืชจะไม่ได้ประกอบอาชีพเกษตรกรมาก่อน แต่มาจากสายงานอื่นกันเยอะแยะ เพราะเห็นช่องทางในการประกอบธุรกิจ พื้นที่ผลิตพืชเคยตั้งอยู่ในหมู่บ้านชนบทก็ย้ายมาอยู่กลางเมืองใกล้แหล่งชุมชนผู้บริโภค ไม่ต้องขายผ่านตลาดสดหรือโมเดิร์นเทรดเพราะขายกันหน้าฟาร์มก็ไม่พอขายแล้ว การขยายธุรกิจด้วยรูปแบบต่างๆ เช่นการขยายสาขา แฟรนไชส์ เครือข่าย ก็จะเริ่มตามมา อายุของผู้ประกอบการก็จะน้อยลงเรื่อยๆ เพราะการเข้าสู่ธุรกิจจะไม่ซับซ้อนเช่นในอดีต แหล่งเงินทุนจะไม่ใช่สถาบันการเงินอีกต่อไป แต่จะเป็นจากคนข้างบ้าน คนทั่วประเทศ และคนจากทั่วโลกที่ระดมเงินทุนผ่านกองทุนที่เรียกว่า Venture Capital, P2P Lending ที่ถึงวันนี้กองทุนเหล่านี้ยังไม่ได้รับการยอมรับจากหน่วยงานราชการเพราะเกี่ยวข้องกับกฎหมายการฟอกเงิน แต่ในไม่ช้าก็ต้องมีการปรับเปลี่ยนเพื่อให้เข้ากับกระแสโลกอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ประสาอะไรเด็กเมื่อวานซืนอย่าง Mark Zuckerberg ยังออกสกุลเงินได้เองเลย

https://www.wur.nl/nl/project/Vertical-Farming-in-de-glastuinbouw.htm

www.aggierun.com