Agriculture Sustainability
บริบทของการเกษตรไทยมีหลายแง่มุม จากในอดีตจนถึงปัจจุบัน ประเทศไทยมีความอุดมสมบูรณ์จนสามารถผลิตอาหารได้อย่างเหลือเฟือ มากพอที่จะส่งออกไปยังต่างประเทศ เกษตรกรมีความเป็นมืออาชีพมากขึ้นตามการเปลี่ยนแปลงของเทคโนโลยีที่มุ่งเป้าเป็นการผลิตในเชิงอุตสาหกรรมคือเน้นปริมาณเพื่อลดต้นทุนต่อหน่วยลงที่เรียกว่า Economy of Scale แต่ด้วยกระแสทุนนิยมและการเติบโตทางเศรษฐกิจส่งผลให้ปัจจัยการผลิตมีต้นทุนที่สูงขึ้น โดยเฉพาะที่ดิน ความสามารถในการถือครองที่ดินของเกษตรกรลดลงอย่างเห็นได้ชัด เกษตรกรส่วนใหญ่ของประเทศจึงแก้ปัญหาด้วยการเช่าที่ดินทำกินคล้ายกับเกษตรกรส่วนใหญ่ในภูมิภาคเอเชีย แต่ยังคงความสามารถในการแข่งขันเอาไว้ได้ภายใต้สภาวะการแข่งขันที่รุนแรง
www.aggiebay.net
Comments